CULTURA Y GASTRONOMIA

La Costa Caribe es un paraiso para todos los colombianos y extranjeros por su hermosos lugares, su paisajes, playas, gastronomia etc. en esta oportunidad hablare un poco de su gastronomia sabemos que varía dependiendo de la zona en que nos ubiquemos los ingredientes de estas regiones se mezclan para crear un perfecto balance en cada uno de los platos, los colores, la presentación, la variedad y la frescura son mayores atractivos para deleitar a miles de comensales que a lo largo del tiempo se han apasionado por esta cultura tan propia de nuestro pais. La comida de la costa se destaca además por ser muy nutritiva y afrodisíaca. Se sabe que lo que diferencia la la comida es porque en esta se tiene como productos esenciales los provenientes del mar (pescado, ostras, cangrejos,etc.) que hacen que cuando tú vayas no sólo te diviertas, si no que les des gusto a todo tu sentidos. Dentro de la gastronomía encontramos también animales de monte como el armadillo, el conejo, la icotea, el...

Hoy les voy hablar de un municipio del departamento del magdalena, Colombia. este bello  municipio fue fundado en 1751 por Antonio de Mier  Guerra. Erigido en municipio el 13 de Abril de 1950. la cabecera municipal cuenta con su respectiva alcaldia, un hospital pequeño, pero no tiene una entidad bancaria. por tal razon sus pobladores tienen que dirigirse hacia San Sebastian o mompos. Mi municipio cuenta con 10 corregimiento entre esos el mío Janeiro, el cual queda a una hora y media (1:30). Sus carreteras son sin pavimentar lo cual nos dificulta desplazarnos hasta nuestra cabecera municipal para recibir los servicios de salud entre otras cosas. su riqueza gastronomica es variada, En sus alrededores  podemos observar el trabajo de los campesino con sus cultivos que son una fuente de sustento diario ejemplo el cultivo de yuca, maiz, platano etc. Acontinuacion les mostraré algunos de los corregimientos de mi municipio Angostura Bermejal El Horno El Palomar...